En PREDOMAR
S.L. nos dedicamos al preengorde de doradas
y lubinas para su posterior engorde hasta tamaño
comercial (350-400 gramos en adelante). Las instalaciones
se componen de varios grupos de tanques, fabricados
en poliéster reforzado con fibra de vidrio,
de distintas capacidades unitarias, pero que, en conjunto
nos permiten preengordar los alevines desde los 0’5-1
gramos de peso medio inicial hasta los 20-25 gramos
finales (aunque con máximos superiores a esos
gramos) en un global de unos 1.000 m3 de agua de mar.
Como estamos influenciados por temperaturas
templadas, nuestros ciclos de producción nos
permiten producir al año unos 10-12 millones
de alevines de estas especies de unos 10 gramos de
peso medio la unidad.
Además, trabajamos
de forma experimental con otras especies como el lenguado
senegalés (Solea senegalensis) o el
pargo (Pagrus pagrus), realizando todo el cultivo
larvario más el preengorde.